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网站描述长期以来,「云汉鸭」始终秉承“以食品安全为首,兼具品质与美味”的原则。「云汉鸭」的选材取自内蒙古草原鸭。一律选用成长周期为一年以上的土鸭子,这样的鸭子烤(卤)制出来肉质紧实、口感酥嫩。
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网站快照云 汉 鸭 | 云 汉 鸭 加 盟 | 武 汉 云 汉 鸭 食 品 有 限 公 司 您 好 ! 欢 迎 访 问 官 方 网 站 ! 设 为 首 页 | 加 入 收 藏 网 站 首 页 关 于 我 们 新 闻 中 心 产 品 中 心 门 店 展 示 招 聘 中 心 客 户 留 言 A B O U T U S 关 于 我 们 我 们 将 秉 承 质 为 先 、 誉 为 重 的 发 展 理 念 , 真 诚 希 望 与 各 界 人 士 精 诚 合 作 , 携 手 共 创 美 好 未 来 。 「 云 汉 鸭 」 人 坚 持 让 每 一 只 鲜 美 的 蒙 古 草 原 鸭 都 经 过 1 2 个 小 时 以 上 的 精 心 烤 炙 卤 作 。 在 烤 温 8 0 ℃ 2 0 0 ℃ 以 上 慢 慢 升 温 烤 透 至 烤 熟 , 烤 制 时 间 为 8 小 时 再 卤 制 6 小 时 , 每 一 步 工 艺 制 作 都 很 考 究 。 让 所 有 的 草 原 鸭 都 赋 予 了 新 的 生 机 , 再 搭 配 2 8 种 上 等 名 贵 辛 香 料 作 为 辅 料 , 然 后 经 过 独 有 的 2 8 道 工 序 。 每 一 道 工 序 都 是 为 确 保 每 一 只 鸭 的 肉 质 鲜 美 , 吃 后 口 齿 留 香 。 一 块 块 鸭 肉 的 皮 肉 轻 松 分 离 , 每 一 位 食 客 吃 得 流 连 忘 返 。 这 不 仅 体 现 了 「 云 汉 鸭 」 人 的 独 特 匠 心 , 同 时 也 赋 予 了 每 一 食 客 对 食 材 新 的 认 知 。 h e a l t h s o u r c e 门 店 展 示 云 汉 鸭 东 西 湖 嘉 禾 园 店 长 期 以 来 , 「 云 汉 鸭 」 始 终 秉 承 “ 以 食 品 安 全 为 首 , 兼 具 品 质 与 美 味 ” 的 原 则 。 「 云 汉 鸭 」 的 选 材 取 自 内 蒙 古 草 原 鸭 。 一 律 选 用 成 长 周 期 为 一 年 以 上 的 土 鸭 子 , 这 样 的 鸭 子 烤 ( 卤 ) 制 出 来 肉 质 紧 实 、 口 感 酥 嫩 。 云 汉 鸭 余 家 头 店 以 传 统 卤 制 工 艺 , 在 烤 温 8 0 ℃ 2 0 0 ℃ 以 上 慢 慢 升 温 烤 透 至 烤 熟 , 烤 制 时 间 为 8 小 时 再 卤 制 6 小 时 , 每 一 步 工 艺 制 作 都 很 考 究 。 让 所 有 的 草 原 鸭 都 赋 予 了 新 的 生 机 , 再 搭 配 2 8 种 上 等 名 贵 辛 香 料 作 为 辅 料 , 然 后 经 过 独 有 的 2 8 道 工 序 。 每 一 道 工 序 都 是 为 确 保 每 一 只 鸭 的 肉 质 鲜 美 , 吃 后 口 齿 留 香 。 P r o d u c t d i s p l a y 产 品 展 示 N e w s c e n t e r 新 闻 中 心 1 9 0 5 2 0 1 9 开 一 家 卤 味 熟 食 店 还 好 做 吗 不 论 开 什 么 店 都 是 要 进 行 市 场 调 查 的 , 对 于 卤 菜 店 来 说 , 就 是 调 查 看 看 这 段 时 间 消 费 者 喜 欢 什 么 样 的 口 味 、 怎 样 的 菜 品 , 然 后 根 据 调 查 的 结 果 , 研 发 新 菜 品 , 形 成 店 内 新 的 利 润 增 长 点 。 最 后 再 主 推 一 波 , 给 客 人 形 成 新 的 印 象 , 又 有 新 菜 品 出 现 , 吸 引 顾 客 视 线 , 满 足 不 同 消 费 者 人 群 。 + 查 看 更 多 1 9 0 8 2 0 1 5 食 品 安 全 很 重 要 从 第 一 代 小 工 厂 到 现 在 标 准 化 工 厂 的 升 级 ; 再 到 每 一 道 制 鸭 工 序 都 是 有 专 人 操 作 完 成 ; 云 汉 鸭 人 一 直 都 在 努 力 将 最 好 的 产 品 给 予 每 一 位 消 费 者 。 从 精 挑 细 选 每 一 只 鲜 活 的 鸭 再 到 每 一 味 秘 制 卤 料 的 原 材 料 , 云 汉 鸭 人 都 是 经 过 上 百 种 尝 试 与 搭 配 。 + 查 看 更 多 1 9 0 8 2 0 1 5 新 型 卤 味 熟 食 行 业 发 展 迅 速 的 缘 由 传 统 文 化 的 魅 力 就 是 市 场 的 魅 力 , 消 费 者 卤 味 熟 食 消 费 口 味 要 求 越 来 越 高 . 单 纯 的 口 味 己 远 远 不 能 满 足 现 在 消 费 要 求 , 消 费 者 开 始 认 知 品 牌 、 产 品 风 格 和 知 道 如 何 来 调 剂 自 己 的 口 味 要 求 。 “ 特 色 熟 食 ” 无 疑 是 现 在 整 个 卤 味 熟 食 产 业 的 主 流 , 发 展 相 当 迅 速 。 熟 食 市 场 的 快 速 发 展 , 与 消 费 者 对 口 味 需 求 消 费 习 惯 密 不 可 分 。 + 查 看 更 多 1 9 0 8 2 0 1 5 从 一 个 卤 味 熟 食 品 牌 剖 析 整 个 行 业 的 发 展 趋 势 — — 数 据 分 析 图 俗 话 说 “ 民 以 食 为 天 ” , 餐 饮 行 业 一 直 被 称 为 市 场 上 不 败 的 行 业 , 近 几 年 来 卤 菜 行 业 的 发 展 更 是 蒸 蒸 日 上 , 各 种 特 色 美 食 , 招 牌 美 食 凭 借 着 自 身 产 品 优 势 和 灵 活 多 变 的 口 味 等 优 越 的 条 件 迅 速 的 占 领 了 餐 饮 市 场 的 大 部 分 份 额 。 + 查 看 更 多 A n d w e k e e p i n t o u c h 联 系 我 们 服 务 热 线 : 4 0 0 6 0 8 7 7 7 2 公 司 地 址 : 武 汉 市 东 西 湖 区 走 马 岭 革 新 大 道 源 香 食 品 工 业 园 联 系 人 : 黄 先 生 电 话 : 1 3 4 1 9 6 3 7 0 0 5 首 页 | 关 于 我 们 | 新 闻 中 心 | 产 品 中 心 | 在 线 留 言 | A l l L i n k C o p y r i g h t © 2 0 1 7 武 汉 云 汉 鸭 食 品 有 限 公 司 版 权 所 有 公 司 备 案 号 : 鄂 I C P 备 2 0 0 0 7 7 0 4 号 一 键 电 话 1 5 5 0 2 3 2 4 4 4 4 关 闭 返 回
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