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兴 平 秦 一 辣 椒 制 品 有 限 公 司 兴 平 秦 一 辣 椒 制 品 有 限 公 司 首 页 | / 产 品 中 心 辣 椒 初 级 加 工 产 品 辣 椒 酱 辣 椒 礼 盒 | / 企 业 介 绍 | / 企 业 荣 誉 | / 新 闻 资 讯 | / 联 系 我 们 辣 椒 · 加 工 — — P r o c e s s i n g 兴 平 辣 椒 栽 培 历 史 悠 久 ， 素 有 “ 唐 蒜 明 椒 ” 之 称 ， 属 国 家 地 理 标 志 保 护 产 品 。 兴 平 辣 椒 以 株 型 紧 凑 ， 结 果 集 中 、 果 实 长 、 果 顶 实 而 弯 、 果 肉 厚 、 油 分 大 ， 辣 味 浓 厚 为 特 点 ， 含 有 人 体 所 需 的 多 种 维 生 素 、 蛋 白 质 、 氨 基 酸 。 辣 椒 · 石 碾 工 艺 — — T e c h n o l o g y 这 种 磨 盘 的 原 始 挤 压 和 粗 细 层 次 不 同 的 压 榨 方 法 ， 赋 予 了 辣 椒 酱 细 致 的 内 涵 和 层 次 丰 富 的 口 感 。 调 面 条 、 拌 凉 菜 、 做 蘸 料 ， 一 勺 入 口 ， 辣 味 在 口 腔 次 第 弥 漫 ， 对 无 辣 不 欢 的 “ 吃 货 ” 们 来 说 ， 绝 对 是 个 享 受 。 人 工 筛 选 去 蒂 辣 椒 是 农 产 品 ， 人 工 筛 选 去 蒂 是 必 须 的 人 工 劳 动 ， 摘 辣 椒 蒂 也 俨 然 为 我 们 本 地 剩 余 劳 力 提 供 了 就 业 的 机 会 。 工 业 化 除 尘 将 摘 掉 蒂 的 辣 椒 放 入 除 尘 系 统 设 备 ， 经 过 高 风 高 压 将 辣 椒 表 面 的 浮 灰 清 理 干 净 ， 然 后 传 输 到 下 一 道 工 序 。 文 火 焙 炒 将 除 尘 过 的 辣 椒 放 入 锅 炉 ， 加 上 非 转 基 因 的 菜 籽 油 ， 均 匀 翻 炒 ， 辣 椒 保 持 固 有 的 红 色 ， 去 除 水 分 避 免 辣 椒 返 潮 。 石 碾 碾 压 炒 好 的 辣 椒 放 到 石 碾 之 上 ， 经 过 九 九 八 十 一 圈 的 碾 压 ， 粗 细 不 同 的 辣 椒 面 就 加 工 完 成 了 。 辣 椒 · 资 讯 — — I n f o r m a t i o n 国 家 地 理 标 志 产 品 兴 平 辣 椒 2 0 2 2 1 2 2 9 兴 平 辣 椒 特 点 ： 兴 平 辣 椒 椒 身 细 长 、 皱 纹 均 匀 、 颜 色 鲜 红 、 膘 肥 籽 多 、 油 分 大 、 辣 味 强 。 兴 平 辣 椒 用 来 调 菜 佐 食 ， 满 口 生 津 ； 辣 香 醇 厚 ， 味 道 鲜 美 。 兴 平 市 特 产 辣 椒 产 地 ： 兴 平 市 。 兴 平 市 属 典 型 的 暖 温 带 半 湿 润 大 陆 性 季 风 气 候 ， 具 有 光 热 资 源 丰 富 和 雨 热 同 季 的 特 点 。 年 降 水 量 的 8 5 — — 9 0 % 集 中 于 线 椒 生 长 的 旺 盛 期 ， 有 利 线 椒 生 长 发 育 。 兴 平 的 辣 椒 生 产 基 地 海 拔 在 4 0 0 — — 5 0 0 米 之 间 ， 生 育 期 季 风 较 多 ， 风 力 缓 续 ， 对 改 善 线 椒 作 物 群 . . . 兴 平 “ 辣 蒜 之 乡 ” 2 0 2 2 1 2 2 9 兴 平 种 植 辣 椒 历 史 悠 久 ， 素 有 “ 辣 蒜 之 乡 ” 的 美 称 。 通 过 辣 椒 育 苗 移 栽 、 重 施 基 肥 、 整 枝 抹 芽 、 分 批 采 收 、 及 时 干 制 等 特 定 生 产 方 式 ， 使 兴 平 辣 椒 具 有 “ 椒 身 细 长 ， 褶 皱 均 匀 ， 色 泽 深 红 光 亮 ， 肉 厚 籽 多 ， 香 味 醇 、 辣 味 浓 、 油 分 大 ” 的 特 点 。 形 成 了 辣 椒 面 、 辣 椒 油 、 辣 椒 丝 段 、 油 泼 辣 椒 等 系 列 产 品 辣 椒 加 工 企 业 3 0 多 家 ， 培 育 出 省 级 农 业 产 业 化 龙 头 企 业 多 家 。 为 了 促 进 辣 椒 的 交 易 ， 兴 平 市 还 在 汤 坊 镇 王 堡 村 建 成 了 西 北 地 区 最 大 的 辣 椒 贸 易 市 场 — — . . . 辣 椒 的 功 效 和 作 用 2 0 2 2 1 2 2 9 辣 椒 是 药 食 同 源 的 食 物 ， 中 医 认 为 辣 椒 具 有 温 中 散 寒 下 气 消 食 的 功 效 ， 主 要 治 疗 ， 像 必 寒 气 滞 ， 腹 胀 ， 腹 部 的 胀 痛 ， 呕 吐 泻 痢 还 有 风 湿 性 的 疼 痛 ， 冻 疮 ， 还 可 以 健 胃 帮 助 消 化 ， 促 进 胃 肠 道 的 蠕 动 ， 促 进 消 化 液 的 分 泌 改 善 食 欲 。 另 外 辣 椒 还 可 以 预 防 胆 结 石 的 发 生 ， 辣 椒 因 为 含 有 非 常 丰 富 的 维 生 素 可 以 使 体 内 多 余 的 胆 固 醇 转 变 为 胆 汁 酸 ， 能 够 起 到 降 低 胆 固 醇 的 作 用 ， 还 可 以 改 善 心 脏 的 功 能 促 进 血 液 循 环 降 低 血 脂 减 少 血 栓 的 发 生 。 另 外 辣 椒 还 能 够 起 到 . . . 辣 椒 · 产 品 — — P r o d u c t 夹 馍 剁 椒 2 . 5 k g 三 秦 红 椒 9 0 g 辣 椒 面 2 5 0 g 辣 椒 面 4 0 0 g 辣 椒 面 纯 辣 面 红 带 5 0 0 g 干 拌 夹 馍 酱 1 6 8 g 辣 段 上 一 页 1 2 3 下 一 页 © 2 0 2 2 兴 平 秦 一 辣 椒 制 品 有 限 公 司 版 权 所 有 陕 I C P 备 2 0 2 2 0 1 4 8 9 1 号 1 技 术 支 持 ： 图 影 工 坊 电 话 咨 询 ： 1 8 3 9 1 0 2 0 5 6 7 微 信 咨 询 扫 一 扫 微 信

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