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“裕井烧坊”产自“全国文明卫生旅游城”--赤峰市，这里酿酒历史源远流长。相传“裕井烧坊”之名为康熙所赐，康熙三十五年（1696年），康熙皇帝巡察蒙古路过此地，附近百姓闻讯而至，争先恐后献当地土特产，并献上当地井水酿制的烧锅美酒。康熙一饮而尽，顿觉精神大振，他见此地商旅云集，百姓丰衣足食，一片富庶景象，随兴挥笔题下“裕井烧坊”四个大字。自此，凡经过此处的行人，不管是官吏文人，还是富商大贾，均以品尝“裕井烧坊”为乐。从此，“裕井烧坊”行销长城内外，绵延至今。
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